主料:
紫薯适量，
面粉适量，
鸡蛋适量
辅料:
葱花适量
配料:
香油适量，
盐适量紫薯鸡蛋饼的做法步骤
1.紫薯削皮洗净后，切成细条(越细越好,容易熟)。
2.鸡蛋磕入面粉里，加入少量盐，香油，葱花，紫薯条，再加适量水一起搅均匀成糊
糊状忘记拍了！
3.电饭锅加热，倒少许油
4.把糊倒入锅里，待饼完全成型后再翻面 <翻面有点考人技术哦 不小心就翻坏了，俺翻面还不错吧 >
5.煎至两面金黄即可；电饭锅做我觉得省事，扔进去就不用管它，觉得可以了就去翻面即可
小窍门&温馨提示
我实验了一下电饭锅其它材质的，不是特别好使，所以要做的朋友注意锅的材质！
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主食 家常菜 孕妇 早餐 其他菜系 紫薯
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